2-scaled-1© Stabiel en sierlijk

Pestkop

Crossover & Co, sterrenkeuken & fine dining, wijnbar
€€
Linden-Noord

Groentekeuken & wijnbar

Der Rüpel in Hannover is een innovatief en plantaardig restaurant. Het concept is rigoureus. Regionaal, betaalbaar, veganistisch & casual met klasse.

Het visionaire gastronomische echtpaar Lennart Röbbel, chef-kok en eigenaar, en Lisa Dismer, restaurantmanager en sommelier, bedacht de term "plantaardige keuken" en kreeg 4 van de 5 radijsjes in de 'We are smart'-gids in 2023 en staat op de lijst van de beste 1200 vegetarische restaurants wereldwijd.

De term 'veganistisch' doet nauwelijks recht aan de plantaardige keuken van Rüpel. Het plantaardige proefmenu wisselt met de seizoenen en is volledig afhankelijk van de oogst van de geweldige boeren en producenten in de regio Hannover. Rüpel streeft naar de hoogste kwaliteit van ingrediënten, de selectie van dranken en tegelijkertijd de minste verspilling van voedsel dankzij oude conserveringsmethoden.

+ Lees meer

⭐️ Ambiance
Minimalistisch, gezellig
😍 Tip
Gecoördineerde drankbegeleiding

Pestkop

Kötnerholzweg 30

30451 Hannover

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Gesloten
Donderdag
17:30-23:00
Vrijdag
17:30-23:00
Zaterdag
17:30-23:00
Zondag
Gesloten

OPERATIONEEL

+49 172 1586752

Ontdek meer evenementen

Hero11Christoph Köstlin
Muziek & Concerten
CLUESO
Clueso gaat in 2026 op een grote arena tour met zijn spectaculaire "DEJA-VU TOUR", waarbij hij zijn hits naar de grootste zalen van Duitsland brengt.
20.03.2026
Dumont Hannover Kap.1Martin Kirchner
Rondleidingen door de stad
Rondleiding door de Berggarten
Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van de plantkunde in de Berggarten, een van de meest diverse botanische tuinen in Europa.
11.04.2026
Muziek & Concerten
No Angels
Die NO ANGELS verlängern ihre Jubiläumstour!
25.06.2026
NDR-Radiophilharmonie-and-S.-Kochanovsky-c-NDR-photo-Nikolaj-Lund-scaled-1
Muziek & Concerten
Schumann-Tchaikovsky Festival
Topsolisten en -dirigenten zoals Artist in Residence Matthias Goerne, Truls Mørk, Pierre-Laurent Aimard en Paavo Järvi zullen rariteiten en favoriete werken uitvoeren in zes concerten in verschillende versies.
21.02.2026
Albertz.Hannover5-scaled-1© Albertz
Feesten & Partijen
Grote flessen uit de wereld van wijnboeren & lekker eten
Op vrijdag 29 augustus 2025 vindt in Restaurant Albertz een speciaal zomerevenement plaats onder het motto "Big Bottles from the World of Wine & Fine Dining".
240321-AS-BUSHIDO_013-Bild-scaled-1000x0-c-default
Muziek & Concerten
Bushido
In 2026 neemt Bushido afscheid van het podium met zijn "Alles wird gut" tour. Koop nu je tickets en beleef een rapavond die geschiedenis zal schrijven!
14.01.2026

Ontdek meer restaurants

Brechts-Pizza-Vino6-scaled-1© Brechts Pizza
Restaurant
Brecht's Pizza & Vino
Geniet van authentieke steengebakken pizza en exquise wijnen in de wijk Südstadt in Hannover - rond de avond af bij Brecht's Pizza & Vino in een stijlvolle ambiance met een idyllisch terras.
Zuidelijke stad
CafeGleichklang-e1640208138159Café Gleichklang
Restaurant
Hippo Biologisch Veganistisch
Het biologische veganistische café en restaurant biedt een uitgebreid veganistisch ontbijt en smakelijke veganistische Thaise gerechten, evenals zelfgemaakte taarten en cakes.
Centrum
BUTJER-3-scaled-3© De Harp
Restaurant
Butjer Gesmashte Hamburger
Bekend van sociale media kun je bij Butjer sappige smashed burgers in een grote verscheidenheid aan creaties, beladen friet en heerlijk bier verwachten.
Linden centrum
Beispielbild, menschen Reszaurant© HMTG Ki
Restaurant , Nachtleven
Plümecke
Traditioneel restaurant en cultcafé in de List - dat is de "Plümecke". De stamgasten, die uit heel Hannover komen, zweren bij de legendarische curryworst en zijn zeer speciale saus.
Sluw
IMG_4272_BB-e1640208675574© LaSall
Restaurant
LaSall Wijnbar & Restaurant
De gevarieerde wijnkaart biedt voor elk wat wils: van Landgoedwijnen tot Grosses Gewächs. Proef seizoensgebonden en regionale gerechten, vooral uit de Duitse keuken.
Zuidelijke stad
Street-kitchen-e1640208009187© Straatkeuken
Restaurant
Straatkeuken
De puurste Vietnamese eetcultuur wacht op je bij Street Kitchen in de levendige Limmerstraße: streetfood bereid op verschillende traditionele manieren - zonder glutamaat of kunstmatige smaakstoffen.
Limmer