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Votum© Votum

VOTUM

Cozinha de estrelas e jantares requintados
€€€€€
Centro

Uma decisão consciente

Uma decisão consciente

 

"Um voto, um desejo, uma decisão e uma promessa. Uma decisão a favor da nossa localização em Hanôver, o Leineschloss no parlamento estadual da Baixa Saxónia. Um voto a favor da nossa dedicação em satisfazer os desejos das pessoas com o nosso trabalho, uma promessa para a região, delícias culinárias e hospitalidade."

 

Desde 2021, Benjamin Gallein tem vindo a invocar a cozinha francesa e cosmopolita no Parlamento Estadual da Baixa Saxónia. Na sua cozinha, excelentes produtos e sabores claros combinam-se para criar declarações complexas e expressivas sobre si próprio, com o foco sempre no sabor. As técnicas modernas e o artesanato clássico tornam a sua cozinha tangível e compreensível.

O VOTUM foi galardoado com duas estrelas Michelin.

 

Fotos: David Traxel

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⭐️ Ambiente
moderno, elegante, clássico
😍 Dica
Jantar de negócios de 4 pratos todas as quartas e quintas-feiras

VOTUM

Hannah-Arendt-Platz 1

30159 Hannover

Segunda-feira
Fechado
Terça-feira
Fechado
Quarta-feira
18:30-22:00
Quinta-feira
18:30-22:00
Sexta-feira
18:30-22:00
Sábado
18:30-22:00
Domingo
Fechado

OPERACIONAL

+49 511 30302412

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